Comment appliquer la nouvelle réglementation sur l’étiquetage nutritionnel des vins ?

La publication répond aux questions pratiques que peuvent se poser les professionnels :

– Comment présenter ces nouvelles mentions ?
– Que doivent-elles inclure ?
– Quelle unité de mesure pour les valeurs à indiquer ?
– Quel format pour le QR Code ?
– Quelles autres mentions peuvent figurer ?

Le fascicule propose également un exemple concret d’étiquetage, une illustration bien utile pour se projeter.
En annexe, à partir des données issues de la filière des vins, des tableaux présentent les valeurs moyennes des nutriments (tels que sucres et polyols) présents dans les bouteilles.

Cliquez sur le guide ci-dessous pour découvrir la nouvelle réglementation !