Publications

L’épidémie COVID 19 a précipité les évolutions en cours dans les modes de consommation alimentaire : (...)

Il vise à servir de support d’information pour les professionnels, en étant distribué lors des contrôles notamment sur les marchés estivaux. Cette démarche pédagogique facilite l’appropriation par les producteurs et commerçants, des exigences de facturation, d’étiquetage, de présentation et de qualité des fruits et légumes mis en vente, grâce à une (...)

Toutes les informations importantes sur le choix de l’huile, sa conservation, sa collecte une fois usagée ... se trouvent dans cette plaquette.